ろーらん・ぺりえ

久々に飲みましたよ！　　ローラン・ペリエ　L・P

この会社がサロンの大元締めだ！　とか…

シャルドネを４５％使ってるから、エレガントでクリーンな味わいである　とか…

そんなことは、どうだっていいのです

大切なのは、一言でいうと「バランスの良さ」

そう、それが一番大事なんです。

細かく言うとキリがないけど、白品種の比率が高くてバランスが良いと、いい意味で料理を選ばないシャンパンだと言えます。

レストランでの使い勝手も高いし、何より料理に対しての守備範囲が広いので、家庭料理とも最高にマッチングします。

つまり、ご家庭に常備されてると、シャンパン飲みたい気分のとき、すぐに最高のお食事を演出してくれるはずです。

手作りのデリ（お弁当でもお惣菜でも）を数品もって、今の時期なら公園の木陰とかでランチとかしちゃったらもう、、、最高ですよ！！！

へへ・・・

ちょっと気が滅入る日々が続いていたんで、最高ですって紹介したシチュエーションで、瞬間的に楽しんじゃいました。

何度も言うけど、「最高！」でした

気分転換になりました

もっとも、家庭料理の枠を超えたデリを持参していたせいもあるのでしょうがね。

家庭料理であっても最高の相性です！

と言いはしましたが、、、やはりその料理を作る方に「ワイン心」は必要でしょうね。

そんな方は、美味しく飲む、食べる術を自然と身につけてるから、意識しなくても、どんな素材で何をつくっても、マリアージュしちゃいます。

これはホントに不思議なんですが、そうなんです。

食べ物を生業にしてるピヨが言うのも変ですが、プロの方にはもっと頑張って欲しいですね。

この言葉には、思うところが沢山つまってます。

理解してもらえるケースは少ないでしょうけどね

今夜だ～！

昨夜のこと…

ワインを飲みに街に出かけていたその時、友人のソムリエ某氏より緊急指令あり。

それは、、、

「ナイトハーベスト、今夜ば～い！　　行かんね～！！」

そう！　それは、先ごろ大きなタイトルを受賞した熊本ワインの「ナイトハーベスト夜収穫’０９」になるべく完熟を迎えた、菊鹿町のシャルドネが今夜収穫だ！ってことです。

収穫日は、その日の天候や気温、ブドウの熟度等を、関係者がこの時期、毎日検討しながら決定されます。

つまり、そのタイミングは突然訪れるのです。

収穫に参加するということは、予定のない行事に即座に対応出来るか否かにかかってます。

普段なら、万難を排して参加したでしょう。

しかし、その夜のピヨは行けなかったのです。

飲みに行く予定をキャンセル出来なかったから…

「ごめ～ん　今日は行けんよ～、、、今から、そのナイトハーベスト’０８ば飲まにゃんもーん」

連絡をしてくれた某氏も、ツボにはまったように笑ってました。

日曜日の熊本は、定休日の店が多く、ワインが飲める料理を出してくれるお店は、数が限られてます。

それでもなんとか席を確保し、ホッとした瞬間、店主より一言。

「ごめんね～、今夜菊鹿に行かないといけないから店を早く閉めるけど、いい？」

ほぇ～

と、言うことは、、、

次に行こうとしてたお店も、早じまいするってことじゃん。

この夜、熊本在住のワインラヴァーズは、みんな行き場を失ったことでしょう・・・（笑）

まあ、ピヨ自身も体調も悪かったんで、これで良かったかなと思い直し、極めて健康的な時間にサクッと帰りました。

昨夜の出来事、報告でした！

トロフィーを受賞したワインのテイスティングコメントは、今度、思い出したときにでも！

死ぬかと思った…

さすがにこの時間になると、頭が回りませんね

なので、頭に栄養を与えるためにチョコを買いに行ってきました。

ふと見上げた今夜の空は、雲は多いものの満月を数日後に控えた月が、まるで天空を支配しているかのように輝いていました。

月はピヨを象徴するアイテム…

クルマを停めて、しばしその光に見入ってしまいました。

それにしても９月の満月は、毎年のことなんですがココロに沁みますね～！

そう、クルマといえば昨日の午後、あわや！という事態を経験しました。

市内長嶺の見通しが悪いうえにだらだらとカーブが続く道を走っていたときのことです。

お昼を食べてないせいか、ここのとこ寝てないせいか、或いは考え事をしていたせいか解りません？が、一瞬意識が朦朧としたのだけは確かなようです。

ふと気付いたとき、目の前の光景がスローモーションになっていました。

そんな時っていろんなことを考えたり、思い出したりするもんなんですね。

計測するほどの時間もないだろうに。

こんなスローモーションを見る体験は、過去にもあって、それはすべて危険な状態のときでした。　そういえば…

最初にそれに気づいたかなぁ。

次は楽しかった日々。

これはね、いろんな場面がまるでエンドレスに回る走馬灯のようだった。

次の瞬間に認識した画像は、目の前にグリーンの４ｔトラックがせまっていたこと。

トラックのドライバーとも目があいました。

こりゃ死ぬな！って思いました。

そして、死んでもいいや！って思いました。

こんなときって、脳内に幸せホルモン？が大量に分泌されるんでしょうね。

その瞬間を恐怖で迎えなくてもすむように。

だからいろんな事を思い出すんだ。　きっと。

結果としては今、ブログ書いてるわけだから生きてます。

ブレーキを踏むという判断をした覚えはないのですが、愛車のABSがしっかり作動したみたいです。　（もちろん相手のトラックも）

命の距離まで、あと２ｃｍでした。

ピヨも先方もセンターラインをオーバーしてたんですね。

あのままの軌道でぶつかっていたら、多分間違いなくピヨはトラックの右前輪で、ピッツァ生地みたいにされてたことでしょう。

沢山の事故を見分し、捜査してきたから、よくわかります。

結局、お互いに不注意であったので、何事にもならず、相手とも目くばせだけで別れました。

それにしても何故、死んでもいいって思ったんだろう…

何故、生き延びるアクションを起こしてたんだろう…

不思議です。